| Rezepte | |
|---|---|
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| Wild-Krautrouladen | |
| Wild-Reisfleisch in Rahmsauce | |
| Wildbraten, geschmort | |
| Wildfiletscheiben in Kräuterrahm | |
| Wildkrautfleisch | |
| Wildmedaillons in Rahmsauce | |
| Wildmedaillons mit Birnensauce | |
| Wildragout | |
| Wildschnitzel "Esterhazy" | |
| Wildschnitzel gedünstet, mit Wurzelrahmsauce | |
| Wildschnitzel in Paprikasauce (weich gedünstet) | |
| Wildschweinbraten mit Dörrpflaumen und Biersauce | |
| Wildschweinfiletscheiben in Kräuterrahm | |
| Wildschweinschnitzel "Esterhazy" | |
Wildbraten, geschmort
| Kategorie: | Fleisch |
| Menüfolge: | Hauptspeise |
| Anlass: | Mittagessen |
| Arbeitszeit: | 0:30 |
| Schmorzeit: | 1:00 |
| Gesamt: | 1:30 h |
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