| Rezepte | |
|---|---|
| Geschnetzeltes vom Kalb | |
| Geschnetzeltes vom Kalb "Esterhazy" | |
| Kalbfiletscheiben in Kräuterrahm | |
| Kalbfleisch mit Früchten in Currysauce | |
| Kalbsbrust, eingemacht | |
| Kalbsbrust, gefüllt (Wiener Art) | |
| Kalbschnitzel "Esterhazy" | |
| Kalbschnitzel gedünstet, mit Wurzelrahmsauce | |
| Kalbschnitzel in Paprikasauce (weich gedünstet) | |
| Kalbsgulasch | |
| Kalbshaxe gefüllt | |
| Kalbshaxe geschmort | |
| Kalbsmedaillons in Sherryobers | |
| Kalbsnierenbraten | |
| Kalbsnuß gespickt, mit Limettensauce | |
Kalbshaxe geschmort
| Kategorie: | Fleisch |
| Menüfolge: | Hauptspeise |
| Anlass: | Festlicher Anlaß |
| Arbeitszeit: | 0:30 |
| Schmorzeit: | 3:30 |
| Gesamt: | 4:00 h |
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