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| Brennesselschmarrn | |
| Brennesselschmarrn mit Schinken und Käse | |
| Brennesselschmarrn, souffliert | |
| Hochalm-Schmarrn, souffliert (pikant) | |
| Kaiserschmarrn "grün" | |
| Kaiserschmarrn pikant | |
| Semmelschmarrn mit Käse | |
| Topfenschmarrn souffliert, Variation | |
| Topfenschmarrn, souffliert (pikant) | |
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