aboutpixel.de / Markt (Grapefruit) © Moonlight  

Informationen zu Grapefruit

Nährwerte (je 100g):

163	kj
38	kcal
0.6 g	Eiweiß
0.2 g	Fett
7.4 g	Kohlenhydrate

Die Grapefruit auch Paradiesapfel genannt, ist die Frucht des Grapefruitbaumes, sie ist eine Kreuzung aus Orange und Pampelmuse. (Zitruspflanze)

LAGERUNG: Das Aroma der Grapefruit verbessert sich durch Lagern, im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten.

VERWENDEN: Grapefruits werden in erster Linie frisch verzehrt: Einfach die Frucht halbieren, die Fruchtfleischsegmente mit einem Messer trennen, nach Geschmack mit Zucker bestreuen und auslöffeln.
Die rosa- und rotfleischigen Exemplare eignen sich auch gut, um Süßspeisen oder pikanten Gerichten auf milde Art Saures zu geben.
Die Rosa Grapefruits sind milder und süßer als gelbe und haben mehr Wirkstoffe.
Das Fruchtfleisch stets mitverwenden ! Es ist reich an Wirkstoffen.

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