Restaurant Tipp

Gourmetrestaurant Dieter Müller

Seit es das Schlosshotel gibt, hat auch Dieter Müller sein gleichnamiges Restaurant im Hause. Im Frühjahr hat er die Küchenleitung seinem langjährigen Küchenchef Nils Henkel übergeben. Sie schauen auf viele hochrangige Auszeichnungen für Küche, Weinauswahl und Service zurück. " Natürlich ist es eine Ehre drei Michelin Sterne zu führen aber das schönste ist, dass wir unsere Gäste immer wieder überraschen und begeistern können". So Dieter Müller

     Foto: © Restaurant Dieter Müller  

Arrangements
Arrangement für Genießer (2 Übernachtungen/Frühstück, 4-Gang-Menü im Coq au Vin, 6-Gang-Menü im Restaurant „Dieter Müller“, kulinarisches Präsent) 515,– E pro Person im DZ Superior

Sonstiges
Tagungs- und Bankettkapazität
30–80 Plätze in 3 Tagungsräumen
60 Plätze im Restaurant „Dieter Müller“
50 Plätze im Bistro Coq au Vin

Tagungstechnik Overhead, Flipchart, Leinwand, Beamer I

Interessantes
Komfortables Schlosshotel im Grünen mit einem der besten deutschen Restaurants; 5 EZ, 35 DZ und 12 Suiten im englischen Landhausstil; Sauna, Schwimmbad, Wellnessanwendungen; Kochschule Dieter Müller

Restaurant
Moderne deutsche Küche mit mediterranen Nuancen
Lunch-Menü 
4-Gang-Menü 
6-Gang-Menü 
Amuse-bouche-Menü am Mittag
Vorspeisen von 42,– E bis 44,– €
Hauptgerichte von 52,– E bis 68,– €

Öffnungszeiten 12–14 Uhr und 19–22 Uhr
Ruhetag Sonntag und Montag
Betriebsferien: 05.01.–18.01.2009 und 30.06.–21.07.2009
60 Sitzplätze im Restaurant

Bewertungen
3 Michelin-Sterne,
19 Punkte im Gault Millau,
5 Sterne mit Tipp im Varta-Führer,
5 Kochlöffel im Aral Schlemmer-Atlas,
5 Feinschmecker „F”

Info und Reservierung
Lerbacher Weg 51465 Bergisch Gladbach
Tel. (0 22 02) 20 40
Fax (0 22 02) 20 49 40
[email protected]
www.schlosshotel-lerbach.com

Quelle Organize Communications GmbH