Restaurant Tipp

Restaurant Facil

     Foto: © Restaurant FACIL  

Das FACIL, Berlins erste Oase der Esskultur, bietet seit Anfang Juli 2001 eine erfrischende Kombination von eleganter Leichtigkeit und puristischem Luxus, von Mo¬dernität und Understatement. Im urbanen Umfeld von Berlins neuer Mitte ist eine echte Bereicherung für das kulinarische Klima der Hauptstadt entstanden. Der Gast soll nicht nur höchste Kochkunst erleben, sondern in harmonischem Ambiente ungeteilte Aufmerksamkeit und Entspannung vom Alltag finden.

„Das FACIL versteht sich als Treffpunkt für leidenschaftliche Genießer. Wir möchten die Erwartungen unser Gäste nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Der Gast soll sich bei uns rundherum wohlfühlen und einen unvergesslichen kulinarischen Abend in entspannter Atmosphäre genießen.“, verspricht Chefkoch Michael Kempf. Genau das Richtige also für unkonventionelle Feinschmecker und jeans-gewandete Gastrosophen, die das informelle Gourmeterlebnis jenseits der üblichen dress codes suchen und schon immer einen Urlaubsabend mitten in der Metropole verbringen wollten.

     Foto: © Restaurant FACIL  

Im Mittelpunkt der FACIL-Philosophie steht die „Leichtigkeit des Seins“ und die soll den Gästen wahrhaftig auf der Zunge zergehen. Hier entstehen ungekünstelte Variationen von scheinbarer Schlichtheit und höchster Raffinesse zugleich.

Initiatoren des Projekts sind Lutz Hesse und Christian Andresen, Geschäftsführer des THE MANDALA HOTEL Berlin und Wegbereiter einer ganz neuen Art von Spitzen-Gastronomie: „Das FACIL bietet eine überraschend neuartige Verbindung von kulinarischem Hochgenuss, entspannter Atmosphäre und herzlich-professionellem Service.“ Um dem Küchenchef größtmögliche Entfaltung und Eigenständigkeit zu bieten, wird das FACIL gänzlich losgelöst vom THE MANDALA HOTEL geführt.

     Foto: © Restaurant FACIL  

Öffnungszeiten
Mo-Fr 12.00 Uhr - 15.00 Uhr
ab 19.00 Uhr Sa und So geschlossen

Urlaub
Sommer
25.Juli. - 09.August.2009
Winter
01.01. - 25.01.2009

Kontakt
Potsdamer Straße 3
D-10785 Berlin
Fon + 49(0) 30 590 051234
Fax + 49(0) 30 590 05 2222
Email [email protected]
www.facil.de
www.themandala.de

Quelle THE MANDALA HOTEL