Restaurant Tipp

Schwarzwaldstube (Französisches Restaurant)

     Foto: © Hotel Traube Tonbach  

Die Küche des Luxusrestaurants wird von deutschen und französischen Medien zu den besten in Europa gezählt.

     Foto: © Hotel Traube Tonbach  

Küchenchef: Harald Wohlfahrt (seit 1980), Restaurantleiter: Ansgar Fischer (seit 2001), Sommelier: Stéphane Gass (seit 1990). 11 Tische / 35 Plätze. Das Restaurant ist klimatisiert. Montags und dienstags Ruhetage, außer Feiertage. Vier Wochen Betriebsferien im Januar und August.

Schwarzwaldstube 2009 zum besten Restaurant Deutschlands gewählt

Info und Reservierung
Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner KG
Tonbachstraße 237
D-72270 Baiersbronn
Telefon: +49 (0) 7442-492 0
Telefax: +49 (0) 7442-492 692
E-Mail: [email protected]
www.traube-tonbach.de

Quelle Hotel Traube Tonbach