Lookcook stellt vor

Frank Schreiber

„Die Seelen seiner Gäste streicheln", will Frank Schreiber, dessen Kreationen auch bei einschlägigen Gastroführern wie Gault Millau (16 Punkte) und Der Feinschmecker (2 F) große Beachtung finden.

     Foto: © Goldener Hahn  

Die Karriere des 36-jährigen Küchenchefs vom Goldenen Hahn begann klassisch im Berliner Hilton Hotel. Schreiber liebt Wettkämpfe, nationale und internationale: Der gemütliche Spitzenkoch ist Deutscher Schauplattenmeister, gewann den Achenbach-Pokal-Deutschland, war Mitglied der Jugendnationalmannschaft Deutschlands, errang Weltmeisterschaftstitel beim Taste of Canada in Toronto sowie die Silbermedaille beim Cup of Nations in Quebec.

     Foto: © Goldener Hahn  

2006 wurde Schreiber von der Berliner Meisterköche Jury zum Brandenburger Meisterkoch gewählt. So fand er seinen ganz eigenen Stil; jedes seiner Gerichte, ob Spezialitäten aus der Niederlausitz oder Aromenreisen rund um ein Produkt, wird bei Schrei ber zum Gemälde, zum visuellen Genuss. Frank Schreiber ist seit
2010 auch Mitglied der Jeunes Restaurateurs d‘ Europe.

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Quelle P3PR Corinna Schlag