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Pfefferkörner schwarz
aboutpixel.de / Gewürz IV - Pfeffer © Niggl
Der Pfeffer kommt aus der Familie der Pfeffergewächsen und ist ein scharf schmeckendes Gewürz.
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Alexander Hess
Klar, präzise und puristisch interpretiert er die moderne deutsche Küche – das Produkt steht bei ihm stets im Vordergrund. Atmosphärisch besticht das Restaurant durch eine schlichte Gestaltung in Aubergine und Anthrazit.
Foto: © JRE Hess
Neues
Kochen aus Leidenschaft
Kempinski bietet jährlich 130 Ausbildungsplätze
Foto: © Kempinski AG
Mythos Seidenstraße
Erlebnisreise durch China entlang der einstigen Handelslinie - Ader des Waren- und Kulturaustausches
Foto: © China Holidays
Rezepte des Tages
Pfifferlinge à la Crème
© Heinz Fellner
... mit Nudeln (Ihrer Wahl)
Schweinsmedaillons in Rahm
© Heinz Fellner
... mit Nudeln (Ihrer Wahl)
Tomatensuppe
© Heinz Fellner
... mit Gemüse (mediterran)
Blumenkohlgemüse
© Heinz Fellner
... und Kartoffelpüree mit Kräuter