Als Beilage zu Hirsch-Schnitzel mit Wacholdersauce
Ananasscheiben glaciert
Artischockenböden, geschmort
Aubergine, gebraten
Aubergine, gratiniert
Blattsalat der Saison
Brokkoli gratiniert
Brokkoli, blanchiert
Chicorée gratiniert
Chicorée in Butter gedünstet
Chicorée mit Schimmelkäse
Erbsen gedünstet
Fenchel gratiniert
Fenchel in Orangensaft
Fenchel Salat roh
Fenchel, gedünstet
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